どんなお酒?三宅酒造 QA

日本酒

1819年創業、老舗蔵元三宅酒造

7代目蔵元・三宅文佳さんが就任され、

新ブランド“QA(クエ)”が誕生しました。

兵庫県加西市九会にあり、土地へのこだわりを詰めた込んだお酒です。

シンプルなラベル、QAという名前に惹かれました。

QAとはは土壌や気候などに対する「問い掛け」や「対話」を意味する英語のクエスチョンの「Q」と、できた日本酒がそれに対する答え(アンサー=A)を合わせ、地元・九会(くえ)地区の名前を掛けた。

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どんな味?どんな人が造っているんだろう?

私なりのおすすめのお酒の選び方は

ひと目見て、なにかすこしでも気になったお酒は飲んでみることです。

すこしでも気になることがあるということは、

造り手の思いに通ずるものがあるということです。

気持ちが通じ合える人とは、仲良くなれる。

気持ちが通じ合う人が醸すお酒はおいしいと思います。

レビュー

QA 無印 無濾過生原酒

原料米は兵庫県加西市九会の山田錦。

グラスに注いだ時の香りは

ぶどうのような、ほんのりフルーティーな香り

飲み口は優しい甘さがあり、

後口は酸味を感じスッキリキレの良さが特徴です。

さらっとしていて、飲み飽きない味は

お刺身よりカルパッチョなど

イタリアンやフレンチにあわせても!

ぜひ冷やして飲んでください!

三宅酒造
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