目に止まる少し変わったラベル
群馬県にある牧野酒造が手がける大盃MACHO
牧野酒造は第74回関東甲信越国税局種類鑑評会において、全364蔵(引用1)の中から最優秀賞(首席第1位)を受賞されている味もお墨付きの酒蔵。
引用1:関東信越国税局管内「酒蔵マップ」より
https://www.nta.go.jp/about/organization/kantoshinetsu/sake/sakagura/japanese.htm
ラベルのマッチョはお米をあまり磨かずタンパク質を残した、低精白米を使用し、
磨き澄まされたボディ、安定感のある実力、キレのある味わいからマッチョのラベルになっています。
一度飲むと虜になる、味わいは掴んで離さない力強さがあるとも言えます。
酒米・愛山を使用したセクシーな味わいを女性のマッチョウーマンで表現したものや、
キングオブ酒米・山田錦を使用した、王冠を被ったキングのようなマッチョなど
ユニークで、気の利いたラベル。
今回レビューするのは、マスクマンマッチョ
正体を明かさないマスクマン、使用している酒米は正体を明かさないため非公開です。
A slightly different label that catches the eye
Daibai MACHO by the Makino Shuzo brewery in Gunma Prefecture.
Makino Shuzo is a sake brewery that has been awarded the Grand Prize (first place) out of 364 breweries (citation 1) at the 74th Kanto-Koshinetsu Regional Taxation Bureau’s sake brewing competition.
Reference 1: From “Sake Brewery Map” in the Kanto Shinetsu Regional Taxation Bureau jurisdiction.
https://www.nta.go.jp/about/organization/kantoshinetsu/sake/sakagura/japanese.htm
The macho on the label is made from low-polished rice that has not been polished too much, leaving the protein,
The label “macho” comes from the sake’s polished body, stable strength, and sharp taste.
It can be said that once you drink it, you will be captivated by its flavor, which is powerful enough to grab you and not let go.
The sexy taste made with sake rice, Aizan, is expressed by a female macho man or a female macho woman,
or a crowned king-like macho man using the King of Sake Rice, Yamada Nishiki.
Unique and witty labels.
The one we will review this time is Masked Man Macho.
The Masked Man does not reveal his true identity, and the sake rice used is undisclosed as he does not reveal his true identity.
レビュー
少しシュワッとしたガス感ありながらも
柔らかに口当たりに、はちみつっぽい甘さ
ぶれない安定感のあるキレと味わい。
50度くらいに温めるとさらに旨味が広がる
飽きずに飲み続けられる一本
A little gassy and gassy, but with a
The soft mouthfeel and honey-like sweetness.
The taste is stable and crisp.
The flavor spreads even more when warmed to about 50 degrees Celsius.
A bottle that you can keep drinking without getting tired of it.