鹿児島

少しづつ寒い日が増えてきました。そんな日は芋焼酎のお湯割を飲んでほっこりしたいです。そんな時におすすめなのが、鹿児島県、東シナ海に浮かぶ甑島にある吉永酒造が造る五郎の新焼酎。新焼酎とは…？ワインでいうヌーボーのように、蒸留したばかりの焼酎の...

蔵の師魂（くらのしこん）といえば、手作り焼酎蔵“師魂蔵”だ。＊師魂蔵では極上蔵の師蔵などの特別な焼酎が作られている「薩摩に伝わる伝統的な焼酎造りを後世に」という想いから、手作り焼酎蔵“師魂蔵”にて、極力機械を使用せず、職人の手作業で酒造りを...

大和桜酒造は鹿児島県いちき串木野市、さつま揚げ発祥の地にあります。私の大和桜の印象はおしゃれでかっこいい蔵です。この投稿をInstagramで見るyamatozakura(@yamatozakura)がシェアした投稿父の日に大和桜を買うとも...