クラフトビール 日本初?鳥取発のノンアルコール・ローアルコールクラフトビール専門醸造所”CIRAFFITI” お店でCIRAFFITIのローアルコールクラフトビールを見つけたとき、正直興奮しました。これまでのクラフトビールとは違い、ローアルコールクラフトビールとは、どんな味がするのだろう?深みや苦味、香りに違いはあるのかなと不思議に思い手に取りまし... 2023.09.01 クラフトビール
日本酒 一度飲んだら忘れられない。久米桜 軽妙酒脱 最近、「久米桜いいよ」という声をよく聞くようになりました。鳥取県西伯郡、大山の麓にある久米桜酒造お酒を造る水は名水百選にも選ばれた湧水、原料となるお米は、蔵から半径3km圏内の同じ湧水で育てられ、無農薬・無肥料の自社田のお米や八郷地区のお米... 2023.12.07 日本酒