「野ねずみ酒店」は、元和酒専門店勤務の店主が、おすすめの日本のお酒を紹介していきます。
日本の酒の魅力を世界に広めることをミッションに掲げる、日本のお酒総合メディアです。
日本酒、焼酎、ビール、ワイン、ウィスキーなど、多様なお酒にフォーカスし、その魅力を一杯ずつ深く紹介しています。
野ねずみ酒店ではお酒だけでなく、酒器や蔵元にもスポットを当て、日本の酒文化の多面的な魅力を伝えることを大切にし、各蔵元の情熱に溢れた酒づくりの背景や歴史、製造を通じて、お酒の真の価値を探求します。
私たちの願いは、一人でも多くの人々にお酒の魅力を届けることです。そのために、季節ごとの飲み方や食とのペアリングアイデア、お酒を楽しむためのヒントなど、魅惑的な情報を提供することで、みなさまが、お酒を楽しむ新たな方法を見つける手助けをしたいと考えています。
また、お酒の世界を通じて人々が新たな体験や交流を楽しむきっかけを提供することも目指しています。
お酒は単なる飲み物ではなく、文化や歴史、情熱が交錯する世界。
野ねずみ酒店はその奥深さを探求し、読者や視聴者にその魅力を分かち合いたいと考えています。
日本のお酒の楽しみ方やその多様性を広く、そして深く伝えることを通じて、
「野ねずみ酒店」はお酒愛好者の方だけでなく、お酒初心者から上級者の方まで様々なみなさまに
広く、そして深く魅力的な情報を伝えることを大切にし、日本のお酒の素晴らしさを共有していきます。